Dalla Francia alla Cina: un’esplorazione dei nuovi mercati del vino

Martedì 29 si è aperta Vinexpo a Hong Kong, luogo di incontro di viticoltori da tutto il mondo. Quest’anno l’attenzione è tutta per la Cina, diventata ormai il quinto mercato mondiale per quanto riguarda il vino. I cinesi ne consumano, ad oggi, un po’ più di un litro pro capite all’anno, quantità che potrebbe raddoppiare entro il 2015.

Le telecamere di Le Monde seguono i professionisti francesi alla scoperta di mercati meno storicamente affermati del proprio.