Poche sorprese nella cucina del futuro

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Poche sorprese nella cucina del futuro

Nessuno strumento sorprendente o tecnologie a basso costo per cucinare sotto-vuoto. Secondo Slate, con molta probabilità le cucine del futuro assomiglieranno perlopiù a quelle di oggi.

 

I loro accessori più importanti saranno anzi elettrodomestici già esistenti da tempo: forni a microonde e bollitori di riso elettrici. Per entrambi, il merito della crescente diffusione è delle case cinesi, dove i rice cooker sono da tempo un elemento essenziale e i forni per riscaldare velocemente il cibo stanno conquistando mercato.

 

Insieme a loro, a dispetto degli scenari futuristici, rimarranno valide le migliori innovazioni sviluppate nel tempo: cucchiai, coltelli, pentole.

26 giugno 2012

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